新鲜基围虾

营养价值：

松软可口的小面饼，营养丰富，其实，在做宝宝餐时，切忌一成不变，多换换材料，多换换口味，宝贝自然爱吃。

适宜季节：一年四季

材料：新鲜基围虾；胡萝卜；老豆腐；面粉；葱末；

黑胡椒；盐；糖；料酒；

做法

1.虾去壳剁碎，胡萝卜刨细丝，葱切末。　

2.把除面粉外所有材料放一起，加调料拌匀。　

3.根据拌好的材料的潮湿度，加适量面料。不要太多，这样才能保证其他材料的鲜味和嫩度。只要加到可以揉成团不会散就好了。

4.平底锅加油烧热转小火，把面糊按成饼入锅煎至两面金黄即可。要等一面煎至定型再翻面煎。这样不容易散。

5.松软可口的小面饼，营养丰富，其实，在做宝宝餐时，切忌一成不变，多换换材料，多换换口味，宝贝自然爱。

日本豆腐羹

营养价值

日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜。这道日本豆腐羹的特点是咸，鲜，滑，嫩！还有时蔬的清香。

适宜季节：一年四季

准备材料；本豆腐；香菜或者菊叶类有清香的蔬菜；盐；高汤；淀粉；麻油

做法：

1.把日本豆腐切块，根据包装上的说明，从中间沿虚线切开，挤出来，切成一块一块的。

2..香菜洗净切碎。

3.高汤烧开调味（用凉水也可以代替），放入豆腐，香菜，加盐，鸡精和少许糖烧开。

4.然后用水淀粉勾芡即可，淋些麻油即可。