松仁彩丁

 

松仁彩丁

营养价值

松仁营养价值非常高，其中含有大量的维生素E，必需脂肪酸，还有丰富的铁、锌等微量元素，是健脑防衰食品，对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高，但很容易消化，对不胖的宝宝来说没有问题。甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素，还含有维生素C和维生素E，和松仁配合色香味俱佳。

适宜季节：冬季

原料：

松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。

做法：

1.胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒；

2.热锅温油炒香葱蒜末，倒入各种蔬菜粒翻炒，加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味；

3.最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。

鲜虾白菜包

营养价值

润肠防癌 抗衰老 强身健体 利尿

适宜季节：秋季

原料：

白菜叶4片、鲜虾仁6只、胡萝卜1根、鸡蛋2个、豌豆30克、海带丝20克、盐、番茄沙司、水淀粉。

做法：

1.洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用；

2.虾仁和胡萝卜切成丁；

3.将海带丝和豌豆放入水中煮熟；

4.锅烧热倒油，将蛋液倒入锅中炒熟盛出；

5.锅中留底油，放入胡萝卜丁翻炒一会，放入虾仁丁；

6.炒至虾仁变色，倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆，翻炒均匀调入盐关火；

7.取一片白菜叶，将炒好的菜盛一些放在菜叶上；

8.菜叶周围收起来，用海带丝系住；

9.做好的白菜包放入盘中，上蒸锅蒸2分钟；

10.番茄沙司和水淀粉混合，放入锅中煮至汤汁黏稠，浇在白菜包上即可。

欢乐木瓜先生

营养价值

木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙。

适宜季节: 夏天末.秋天头

准备材料：木瓜500克、海苔1张、西红柿1个、橙汁适量、白糖适量、奶酪适量瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。

步骤

1.木瓜去皮对半切开，用勺子将籽挖空。

2.横竖切成均匀小块，千万不要切透，切至三分之二

3.淋上橙汁和白糖。

4.找个菜梗修成玉米叶装饰，上锅蒸分钟即可。

5.最后用奶酪片海苔做成眼睛、番茄做成嘴巴放在合适位置。